Varken

Veel mensen denken dat varkens vuile dieren zijn. Het tegendeel is echter waar: ze houden van een propere, droge stal. 
Varkens rollen in de modder omdat ze weinig haar hebben op hun huid. Een modderlaag beschermt hun huid tegen de zon. Net zoals zonnecrème bij de mens.
Met hun neus wroeten ze in de aarde op zoek naar eten, want varkens zijn echt smulpapen.
Het zijn heel intelligente dieren. Via 26 verschillende knorgeluiden kunnen ze boodschappen aan elkaar meedelen.
Van het varken gaat er niets verloren. Alles wordt gebruikt: het vlees, de huid, de poten, de haren, de ingewanden, … Het varken bezorgt ons verschillende soorten vlees zoals ribbetjes, gehakt, worstjes, varkenskoteletten, ham, hoofdvlees ‘uufflakke’ en spek. Biefstuk komt dus niet van varkens. 
Van de huid maken we leer, van de haren verfborstels en van de beenderen lijm. Het zwoerd (de eetbare bovenhuid) verwerken we tot zeep en gelatine.
Daar worden onder andere snoepjes van gemaakt …

Hoe lang leeft een varken?

De levensduur van varkens is afhankelijk van de reden waarvoor ze gehouden worden. Slachtvarkens worden al na 6 maanden geslacht als ze 110 kilogram wegen. Fokzeugen blijven leven zolang ze veel en gemakkelijk biggen werpen. Dat kan tot ze 5 jaar oud zijn.
Bij de geboorte weegt een varken maar 1 kilogram, de mama weegt gemakkelijk 170 kilogram. Net voor de biggen geboren worden, stopt de varkenshouder haar in een werpkooi. Zo kan de zeug haar pasgeboren biggen niet verpletteren wanneer ze zich neerlegt om hen te laten drinken. De sterkste biggen kiezen onmiddellijk de voorste spenen omdat die het meeste melk geven. De zwakkere moeten zich tevreden stellen met de achterste. Als de biggen honger hebben, beginnen ze aan de spenen van de zeug te duwen. Zo weet de moeder dat het etenstijd is.

Wist je dat …?

In bepaalde landen werkt de politie soms met varkens in plaats van speurhonden.

Fiche

Foto:
Naam:	Mama de zeug Papa de beer Kindje het biggetje
Woonplaats:	Wei, modder, stal
Voedsel:	Alles: keukenafval, melk, vlees, groenten, aardappelen, meel, ...
Familie:	de zeug is 3 maanden, 3 weken en 3 dagen zwanger. Ze kan 7 tot 12 biggetjes per keer krijgen. Voor elke big is er één speen.
Beroep:	vleesproduktie: ham, spek, worst, van de haartjes maakt men borstels, de huid voor leer, melkbiggetjes voor het vlees
Soort:	Zoogdier, omnivoor (alleseter)
Taal:	Knorren
Handtekening:

Afbeeldingen